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2016-01-24
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Carinto編集部オススメ!バレンタインチョコ

Carinto
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「アンリ・ルルー」が贈る新作のバレンタインショコラ



ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」では、2016年1月20日(水)からバレンタイン限定のボンボン・ショコラを発売。深紅のボックスにふんわりと大きなリボンが印象的なパッケージに今年は『イタリア旅行』のテーマにあわせた地図を描いています。詰め合わせるのは、15名のフランスの “欠かすことの出来ないショコラティエ” に選ばれた「アンリ・ルルー」が贈る新作のバレンタインショコラです。
フランス・ブルターニュ地方のキブロンに1977年創業。創始者アンリ・ルルーは当時ショコラの先進国だったスイスの製法をフランスに伝えた先駆者的ショコラティエであり、世界で唯一のキャラメリエ(キャラメル職人)。日本へは2007年より出店。「アンリ・ルルー」2代目シェフショコラティエ ジュリアン グジアン

彼のレシピや技術、お菓子に対する想いのすべては、2代目シェフ ジュリアン グジアンをはじめ若き職人たちに継承され、2010年より「アンリ・ルルー」はメゾンとして次の時代を刻み始めています。

 2016年の「アンリ・ルルー」のバレンタインは、イタリア4都市をイメージしたボンボン・ショコラ。揺れ動く男女の心の機微を、美しいイタリアのカプリやナポリの風景と重ね合わせ綴られる大人のラブストーリー、ロベルト・ロッセリーニの秀作『イタリア旅行』(原題:VOYAGE EN ITALIE)にインスピレーションを受けたそうです。

Carinto編集部では下記の4つのショコラを頂きました!

Modena:モデナ

話題のヴィンテージバルサミコの高貴な酸味とフランボワーズのやさしい甘さが口のなかで一気に広がり、お互いの香りがショコラの高級感を高めているようでした。 

Capri:カプリ

イタリア産レモンのやわらかい酸味とシナモンの風味が絶妙に重なり合い、お互いの味を強調しあっています。口どけのよさがレモンの香りをより引き立てています。

Palerme:パレルム

ピスタチオのガナッシュがチョコレートの口どけとともに感じられる奥深い味わい。食べ終わった後にも香りが残り、幸せな気持ちになれます。

Turin Lait:テュラン・レ

口に入れた瞬間にベネズエラ産のダークラムがほんのり香り、大人の口どけを体験できる。お酒との相性も抜群なロマンティックなショコラでした。 

一つ一つのショコラを味わって食べてみました。それぞれの独特な香りや味わいが印象的でした。海外でよく食べるラムのチョコレートはラムの味が強い印象がありましたが、Turin Lait:テュラン・レで使われるダークラムは、ほんのり香りショコラの味をうまく引き立てていてとても大好きになりました。パッケージも可愛く、ショコラにも高級感があり、バレンタインのプレゼントとしては自信を持ってお勧めできます。

【2016年バレンタインコレクション:商品ラインナップ】

『イタリア旅行』のバレンタインショコラ詰め合わせは3つのラインナップ。
プレゼントのシーンに合わせ、ピッタリなものを選べます!

Coffret Biz:コフレ・ビズ 

『イタリア旅行』をテーマにした4種類のボンボン・ショコラが一同に楽しめるコフレ。上質な素材を使用したボンボン・ショコラは、親しい友人や気になる人への気の利いたギフトに最適。
もちろん、自分へのご褒美にも!
4個入り:モデナ、カプリ、パレルム、テュラン・レ
価格:1,500円(税抜)

Coffret Amour:コフレ・アムール

フランス語で「愛」や「恋」を意味する”アムール”。
職人がてしごとで作りあげた「アンリ・ルルー」の珠玉のボンボン・ショコラの詰め合わせは”アムール”(愛)を伝えるにはぴったりのコフレ。新作と人気商品の両方楽しめます。
8個入り:モデナ、カプリ、パレルム、テュラン・レ、C.B.S.、パレオール、ドフィノワ、プティ・デジュ・ノワール
価格:3,000円(税抜)

Coffret Ensemble:コフレ・アンサンブル

コフレ・アムールに、マンダリンの酸味にバラとベルガモットの香りが重なる女性的なトラヴィアータ、生姜とジャマイカンペッパーの力強さを感じられるイゾルデなど、バラエティ豊かなボンボン・ショコラをセレクト。
家族や友人、恋人との幸せなひとときをよりドラマティックなシーンに演出。
11個入り:モデナ、カプリ、パレルム、テュラン・レ、C.B.S.、パレオール、ドフィノワ、プティ・デジュ・ノワール、プティ・デジュ・レ、トラヴィアータ、イゾルデ
価格:4,125円(税抜)


ホームページURL:「HENRI LE ROUX(アンリ・ルルー)」http://www.henri-leroux.com
販売期間:2016年1月20日(水)~2月14日(日)各店舗によって異なります(オンラインショップでは1/20より発売予定)
展開店舗:東京ミッドタウン店、伊勢丹新宿店、髙島屋玉川店、催事店舗(詳細はホームページにてお知らせします)、オンラインショップ(http://www.yokumoku.jp/henri-leroux/
公式Facebook:(https://www.facebook.com/HenriLeRouxJapon/
公式Instagram:(https://www.instagram.com/henri_le_roux_jp/

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